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「ママノワmamanowa」で当社6次化商品「しぜんとくらそのむぎこがし」の口コミが掲載されました

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    「ママノワmamanowa」で当社6次化商品「しぜんとくらそのむぎこがし」の口コミが掲載されました

    By 翔栄クリエイト | Information | Comments are Closed | 16 2月, 2021 | 0

    「体験しよう、そして伝えよう!ママのこえがママ同士の輪をつくる!」をコンセプトにしたWebマガジン「ママノワmamanowa」で、当社のビセットプラザと翔栄ファームで開発した「しぜんとくらそのむぎこがし」を取り上げていただきました。

    事前に、ママさんたちに、「しぜんとくらそのむぎこがし」とビセットプラザお勧めの有機小豆を使った「天然美食 小倉あん」を提供。

    実際に、それを使った料理を作っていただき、その口コミを記事化していただきました。

    ご協力していただいたママさん、記事化していただいた「ママノワmamanowa」さん、どうもありがとうございました。

    【目次】

    • 農薬・化学肥料不使用「しぜんとくらそのむぎこがし」
    • ビセットプラザ厳選「天然美食 小倉あん」
    • 3人のママさんが「しぜんとくらそのむぎこがし」で料理

    ――――――――――――――――――――――――――――――
    農薬・化学肥料不使用「しぜんとくらそのむぎこがし」
    ――――――――――――――――――――――――――――――

    関西では「はったい粉」とも呼ばれる「麦こがし」は、大麦を炒ったものを細かな粉にしたもの。つまり大麦粉ですが、仄かな甘みと独特の香ばしさが特徴で、昭和30年代までは、おやつとして重宝されていました。

    当社のビセットプラザと翔栄ファームでは、翔栄ファームの岐阜県美濃加茂市にある自社農場で大麦を育てるところからスタート。

    栽培期間中は農薬・化学肥料を全く使わず、自然栽培で育てました。

    その大麦を手作業で収穫。地元の職人さんにお願いして、焙煎・粉末化を行いました。

    原材料から加工、販売まで自社で行ういわゆる6次化の商品としては、初めてのものになります。

    大麦粉は、小麦粉に比べて栄養価が高く、食物繊維は6倍、カリウム4倍、マグネシウム7倍、鉄3.5倍、亜鉛が9倍!にも。
    しかも、グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも、小麦粉の代用としても使っていただけます。

    ――――――――――――――――――――――――――――――
    ビセットプラザ厳選「天然美食 小倉あん」
    ――――――――――――――――――――――――――――――

    当社が運営するビセットプラザは、安心・安全な食をとりそろえ、食についての正しい情報と共にお届けする店舗です。

    お客さまがパッケージの裏側を見なくても、安心して食品をご購入いただけるように、それぞれの食品について、原材料から製造工程、パッケージ、流通までを確認し、安心・安全の食品を厳選しています。

    「天然美食 小倉あん」もそんなビセットプラザの厳しい基準で選んだ、安心して食べられる美味しい「あんこ」です。

    ――――――――――――――――――――――――――――――
    3人のママさんが「しぜんとくらそのむぎこがし」で料理
    ――――――――――――――――――――――――――――――

    「ママノワmamanowa」さんの記事では、実際に3人のママさんに、「しぜんとくらそのむぎこがし」と「天然美食 小倉あん」を使って料理を作っていただき、口コミを頂戴できました。

    当社の「しぜんとくらそのむぎこがし」を使って、とっても美味しそうな

    ・あんドーナツ
    ・むぎこがしパン
    ・スノーボールクッキーといちご大福

    を作っていただきました。

    また、ありがたいコメントも頂戴できました。

    ビセットプラザのWebサイトでも「むぎこがし」を使ってレシピを発表していますが、こういうアイデアも、ぜひ取り込んでいければ、と思います。

    ご協力していただいたママさん、記事化していただいた「ママノワmamanowa」さん、どうもありがとうございました。

    「ママノワmamanowa」さんの記事はこちらから

    なお、「しぜんとくらそのむぎこがし」にもっと詳しく知りたい方は、ぜひこちらをお読みください。
    ※「むぎこがし」を使ったレシピもあります。

    「しぜんとくらそのむぎこがし」の紹介とレシピはこちらから

    また、「しぜんとくらそのむぎこがし」は当社が運営する通販サイト「しぜんとくらそ」でご購入いただけます。
    詳しくは、こちらをご確認ください。

    「しぜんとくらそのむぎこがし」のご購入はこちらから
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    「自然を食べよう」をスローガンに掲げる「ビセットプラザ 東中野店」のお買い物券2,000円分をプレゼントします。お店の一押しは、素材にこだわった野菜と果物をたっぷり使用し、酵素や栄養が壊れないようにゆっくり搾汁したコールドプレスジュースです。他にも、オーガニックの食品、調味料、スイーツ、軽食などを多数取り揃えています。「毎日摂取するものだからこそ、本当に安心・安全なものがいい」と思っています。

    ■ビセットプラザ 東中野店
    〒164-0003 東京都中野区東中野3-7-23
    TEL / 03-5337-5590 (ご予約可)  OPEN / 8:00~20:00 日・祝日定休

    「翔栄ファーム」産直の無農薬・無化学肥料のお野菜セット 5名様

    翔栄ファームでは安心して食することのできる「安全で美味しい食材」を提供するため、群馬県と茨城県そして岐阜県に自社圃場を構え、気候・風土に合った作物の生産と、環境を守りながら継続できる農業を展開しています。
    具体的には、固定種・在来種を中心とした農薬・化学肥料を使わない自然農法での露地栽培です。
    今後は、生産物の加工・商品開発を含めた6次化農業や農地を有効活用するためのソーラーシェアリングの提案・設計・施工などにも取り組んでいきます。自社圃場(群馬県前橋市、茨城県龍ヶ崎市、岐阜県美濃加茂市)で自然栽培した旬の取れたて野菜を5種類前後パッケージにしてお送りします(内容はお任せになります)。

    岩手ぅんめぇ〜もん!!グランプリ2017最優秀賞&特別賞(一般投票)ダブル受賞商品!「わかめソルト」 5名様

    岩手県宮古市田老で生産加工された真崎わかめを粉末にし、わかめの風味と旨味をとじこめた、無添加・無着色のシーズニングです。真崎わかめは、三陸地方の中北部、宮古市田老の沖合で、親潮の荒波にもまれて育つ世界でも希少な北方型わかめです。田老産の天然わかめだけを親に使い、採取は旨みが凝縮する3月から4月に限定するなどこだわり抜いた、国内有数のブランドわかめです。その真崎わかめを使用した『わかめソルト』が今回新登場!おむすびや天ぷら、パスタに野菜や魚など、何にでも振りかけてお楽しみいただけます。

    【原材料】岩手県田老産 湯通し塩蔵わかめ 【内容量】45g 【サイズ】高さ:10.3cm 直径:3.3cm 【賞味期限】10ヶ月 詳細は商品に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存

    電気分解型ポータブル水素ガス吸引具「KENCOS」 1名様

    KENCOSという「新たなヘルスケア習慣」の提案
    KENCOS(ケンコス)は電気分解式で水素ガスを生成し、手軽に吸引できるポータブル型の水素ガス吸引具です。水素吸入は健康に有用であることが確認されています。新たな技術を使って、人々の生活習慣を変えていくことは、健康寿命の延長や忙しい現代人の医療費の削減にもつながるはずです。健康を「吸う」という新しいライフスタイルを提案するために、場所を選ばずどこでも気軽に水素を摂取できるポータブル水素ガス吸引具としてKENCOS(ケンコス)は開発されました(定価39,500円※税別)。

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    【3つの使用モード】 水素モード / 水素+フレーバー併用モード  /  フレーバーモード 【2通りの水素発生方法】 ボタンを押す間のみ水素が発生する通常発生  /  ボタンを押し続けなくても水素が発生する連続発生 【2つの安全機能】 過熱防止安全機能  /  傾きセンサー

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