【Press release】安心安全な食をお届けする翔栄クリエイト ６次産業への取り組みをスタート

当社では、これまで、安心・安全な食を提供する店舗『Be-set Plaza(ビセットプラザ)』を運営して参りました。

このビセットプラザでは、「自然を食べよう」をスローガンに、真の意味で安心・安全な食品、および食情報をお届けしています。

安心・安全な食という意味では、独自の安心・安全基準を設定。
この基準を満たした商品と、自社農園で育てた野菜（農薬不使用、化学肥料不使用、固定種・在来種の種を使用）を店頭で提供させていただいております。

と同時に、これらの安心・安全と考えられる食品や野菜を、より広い地域の方にもお届けできるように、自社運営の通信販売サイト「しぜんとくらそ」でも販売しております。

ただ、現在、真の意味で安心・安全である…と当社が考えて設定した基準を満たす食品は、一般的に広く流通する様々な食品の中で、たった３％弱に過ぎません。

消費者の皆さまに、当社が考える「真の意味での安心・安全な食品」をご提供するには、選択肢があまりにも少ないと言わざるを得ません。

そこで、元々、農場を自社運営し、原材料を独自に生産できること、店舗や通販サイトを運営し、販路を持っていることを考えれば、自分たちで生産した農作物を原材料とし、それを自社で加工し、販売まで手掛けること…いわゆる「６次産業」に取り組むことにいたしました。

原材料の生産から加工、販売まで自社でしっかり管理した食品をご提供することで、消費者の皆様の安心・安全な食品の選択肢を、少しでも広げることができれば、と考えています。